Algumas pessoas criticam o trabalho da ASAE. Os inspectores são muitas vezes acusados de excesso de zelo mas a verdade é que os portugueses deviam estar gratos a estes homens e mulheres... pelo empenho que têm demonstrado na defesa de interesses que são de todos nós.
Hoje li uma notícia, num jornal diário, que reforça a ideia que tenho sobre as acções levadas a cabo pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica.
"A ASAE desmantelou um matadouro clandestino... duas pessoas foram constituídas arguidas e uma delas foi detida...Durante a acção de fiscalização, a ASAE descobriu que os proprietários agrediam cavalos, porcos, cabras e outros animais e só depois os matavam à facada.
O matadouro ilegal não reunia quaisquer condições de higiene e havia até carne de cavalo a ser vendida como carne de vaca."
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